2
25 января 2024
2771
1 мин.
1 связь
pexels.com
В Тюменской области средний чек в кафе и ресторанах по итогам года продемонстрировал рост на 12%. Отчет подготовили аналитики сервиса «Контур. Маркет».
Эксперты связали рост среднего чека с сезонностью. Летом на фоне отпусков люди стали чаще посещать заведения общепита. Спрос на них поднялся благодаря туристам. В июле каждый посетитель в среднем тратил 489 рублей, а в августе сумма выросла до 491 рубля.
В отчет аналитиков вошли данные с июня до декабрь. В рамках исследования изучены 15 млн чеков, выданных предприятиями стритфуда, ресторанами, кафе. По ним также стало понятно, что стоимость банкетов возросла на 15%. На цены также влияла инфляция.
Ранее Андрей Пантелеев подвел итоги года.
Персоны1 в новости
Заместитель Губернатора Тюменской области, член Президиума Правительства
№3
Раздел
Новости по теме
В Тюмени ресторанная сфера по итогам года продемонстрировала рост на 7,7% или 228 заведений. Общее число предприятий превысило 3000. Данные на встрече с главами ведущих МСП озвучил Максим Афанасьев, возглавляющий город.
Афанасьев назвал местный бизн...
26 января 2025
В Тюменской области розничные торговые сети довели оборот до 670 млрд рублей. Андрей Пантелеев, занимающий должность вице-губернатора, заявил об этом на своем канале в Telegram.
Пантелеев назвал потребительский рынок развивающимся. В прошлом году он...
24 января 2025
Ресторатор Лариса Невидайло, имеющая 30-летний опыт работы в отрасли, назвала основные причины, приводящие к закрытию заведений общепита. В последнее время со сложностями не справляются даже популярные точки.
«Наша индустрия входит в тройку са...
10 декабря 2024
Бизнес Тюмени выступил с предложением сделать летние кафе всесезонными. Администрация сочла идею интересной. Прокомментировал ее мэр Максим Афанасьев.
«На коллегии мы обсудили ряд предложений предпринимателей, проанализировавших опыт прошлых л...
18 августа 2024
В Тюменской области жители до начала лета потратили в заведениях общепита более 17 млрд рублей. За год оборот увеличился на 7,5%. Отчет подготовил Тюменьстат.
Тюменская область по обороту кафе и ресторанов заняла третье место в УрФО. Лидером стала К...
21 июля 2024
Последние новости
В Тюмени бульвар благоустроят на проезде Заречном. Дизайн разработан по мотивам сказки «Конек-Горбунок». Максим Афанасьев лично побывал на строительной площадке.
«Бульвар Петра Ершова на проезде Заречном: новый проект для горожан. ...
18 мая 2025
Европа, несмотря на громкие заявления, не сможет заменить российский газ в течение следующих двух лет. Ситуацию прокомментировал экономист Максим Чирков.
«Заменить российский газ в Европе к 2027 году, на мой взгляд, невозможно. Какие-то технич...
18 мая 2025
В Тюменской области порядка 11 млрд рублей собираются вложить в развитие энергосистемы. Вопрос обсуждался на заседании, проведенном Павлом Переваловым.
Вице-губернатор рассказал об интеграции региональной энергосистемы в единую сеть. 13 действующих ...
17 мая 2025
В России разработали антикризисную программу, нацеленную на оздоровление угольной отрасли. Владимир Путин одобрил ее после ознакомления. Информация появилась в распоряжении издания «Коммерсантъ».
Александр Новак, занимающий должность виц...
17 мая 2025
В Тюменской области из-за высоких ставок объем выдачи ипотек рухнул на 44%. Кредиты на покупку машин и товары народного потребления брали реже на 25%. Суммарно банки выдали 160 млрд рублей. Данные приводит Банк России.
«Снижение выдачи розничн...
16 мая 2025
Игорь Балынин спрогнозировал падение курса доллара. Экономист из Финансового университета полагает, что уже летом он достигнет 70 рублей. Евро в этом случае будет торговаться в районе 85 рублей.
Балынин считает, что до конца года россияне будут набл...
16 мая 2025
Рейтинг компаний
Общественная редакция в Тюмени
Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов. Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Каждый ПОДПИСЧИК получает доступ к чату "Общественной редакции" и его голос учитывается при подборе журналистов и выборе тематики новостей. Управляющая компания предлагает кандидатуры журналистов на рассмотрение ПОДПИСЧИКОВ, которые и определяют состав редакции путем голосования.
Каждый подписчик имеет право создания запроса в редакцию, который обрабатывается в порядке очереди. В итоге формируется полноценное журналистское расследование, сопровождающиеся:
- Раскрытием при помощи: фото, видео, стрим;
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Таким образом, создается уникальное СМИ, управляемое исключительно ПОДПИСЧИКАМИ.
Новая платформа журналистики будет полностью обеспечиваться за счёт пожертвований подписчиков. Структура "Общественной редакции" полностью исключает понятие "Владелец", как в традиционных СМИ. Таким образом, можно избежать воздействия различных сил: государственных и рыночных, которые искажают информационное пространство на выгоду своим интересам. Журналист в "Общественной редакции" пишет по темам и запросам, которые формируют ПОДПИСЧИКИ в чате редакции.
Раздел "Новости в Тюмени" - это последние новости Тюмени и Тюменской области. Журналисты портала ГлобалТЮМЕНЬ.ру с максимальной точностью и объективностью донесут до читателей информацию о важных событиях в бизнесе, политике, экономике, здравоохранении, культуре и других сферах жизни региона. Оформите подписку на новости - поддержите независимую журналистику в Тюмени.
Потапова Алёна
Директор по развитию
