07:17
Пробки:   3
$
79.1543
90.3666
Россияне распробовали пресер...
Подписка на рассылку

Россияне распробовали пресервы: продажи сельди в торговых сетях выросли на 7%

25 апреля 2023
6259
2 мин.
Россияне распробовали пресервы: продажи сельди в торговых сетях выросли на 7%

Сельдь остается одним из самых популярных видов рыбной продукции у россиян: в 2022 году продажи сельди в крупных торговых сетях выросли в среднем на 7%, а в первом квартале 2023 года - на 6%. Доля продуктов из сельди достигла 20% от продаж всей рыбной категории, показали данные опроса торговых сетей-членов АКОРТ.

Наиболее востребованной покупателями разновидностью сельди стали пресервы в масле: на них приходится почти 85% продаж всех видов селедки. На втором месте - соленая сельдь с долей 10%, оставшуюся долю занимают сельдь холодного копчения и пресервы в собственном соку и соусах.

Все продаваемые в крупнейших торговых сетях продукты из сельди – отечественного производства, поскольку сельдь является одной из ключевых промысловых рыб. Основная доля сырья - 75% - поставляется российскими рыбопромысловыми предприятиями. Еще 25% продукции приходится на атлантическую сельдь, которую поставляют с Фарерских островов и Гренландии. Существенного изменения структуры поставок продуктов из сельди в торговые сети в прошлом году не произошло, поскольку все перерабатывающие мощности сосредоточены в России.

Доля российской рыбы на рынке растет: по данным Рыбного союза, вылов тихоокеанской сельди в 2022 году вырос на 12% по сравнению с предыдущим годом и составил 471 тыс. тонн.

«Российские потребители ценят сельдь за высокие полезные свойства, вкус и кулинарную универсальность. Вкупе с доступной ценой эти качества сельди обеспечивают ей устойчивый спрос и высокую популярность, несмотря на изменения в предпочтениях покупателей или экономическую ситуацию», – отметил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

Сегодня на рынке растет доля отечественной рыбы. Объемы российского промысла позволяют наращивать производство продукции тихоокеанской сельди, а поставки атлантической сельди позволяют сохранять разнообразие ассортимента", – обратил внимание председатель Рыбного союзаАлександр Панин.

С 3 по 9 апреля 2023 года прошла всероссийская неделя селедки, ее ключевым событием стал фестиваль «День селедки», который состоялся 8 апреля в Калининграде. Всероссийская неделя селедки является пилотным проектом программы продвижения отечественной рыбы на российском рынке «Русская рыба». Она разрабатывается и реализуется по поручению Минпромторга России Роскачеством совместно с Минсельхозом России, Росрыболовством, Рыбным союзом, Ассоциацией компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союзом независимых сетей России (СНСР). Полномасштабный запуск программы запланирован на 2024 год, а в 2023 году пройдет несколько пилотных мероприятий.

Источник изображения: dzen.ru

Пресс-релизы компании

Аналитический центр Ассоциации компаний розничной торговли изучил стоимость базовых товаров для школы в крупных торговых сетях. По данным мониторинга АКОРТ, минимальная стоимость комплекта необходимых школьных товаров в сетевой рознице в 2024 году со...
Средняя наценка торговых сетей на продовольственные товары из социально значимой корзины во втором квартале 2024 года составила 6,18%, снизившись за год на 1,75 процентных пункта, показал мониторинг Ассоциации компаний розничной торговли. Годом ранее...
Торговые сети — члены АКОРТ зафиксировали двузначные темпы роста спроса на садовую мебель и дачную технику, товары для загородного отдыха и семена в майские праздники. Так, в сети «Леруа Мерлен» объем продаж мангалов и грилей в пер...
Руководители крупных розничных сетей и маркетплейсов, представители Государственной Думы, Минпромторга, Федеральной антимонопольной службы, Российского союза промышленников и предпринимателей и Ассоциации компаний розничной торговли обсудили настояще...
11 июня 2025
Учащиеся 1-го курса магистратуры МГИМО Института международной торговли и устойчивого развития прошли обучение по курсу «Цифровая трансформация глобальной системы качества и безопасности продукции» в рамках магистерской программы «Экосистема международной торговли». Программа направлена на подготовку профессионалов торгового дела и международной логистики нового п...
Ассоциация Компаний Розничной Торговли (AKOPT) и Союз производителей соков, воды и напитков (СОЮЗНАПИТКИ) заключили соглашение о сотрудничестве, направленное на развитие саморегулирования индустрии напитков. Организации утвердили новый, трехэтапный ф...
11 июня 2025

Пресс-релизы по теме

В Росрыболовстве состоялось еженедельное заседание штаба лососевой путины -2024. К 23 июля общий вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 65,9 тыс. тонн. В сравнении с 2022 годом отставание порядка 10%. При этом в большинстве дальнево...
По данным Росстата, производство продуктов питания в России в январе-мае текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 7,3%, напитков - на 11,2%. В мае т.г. в годовом выражении производство продуктов выросло на 7,9%, по сравнению с апрелем - снизилось на 1,5%. Производство напитков в минувшем месяце увеличилось к маю прошлого года на 1,5%, по сравнению с апрелем этого...
Директор Росфинмониторинга Юрий Чиханчин принял делегацию органов прокуратуры Узбекистана во главе с Генеральным прокурором Нигматиллой Йулдашевым.  Глава российского ведомства отметил значительный вклад подразделения финансовой разведки Узбеки...
Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков посетил международную выставку-форум «Россия» на ВДНХ и в павильоне 51 открыл дегустационный зал «Рыбный». Илья Шестаков отметил: «Тра...
11 июня 2025
Группа Российского экспортного центра (входит в ВЭБ.РФ) поддержала экспорт в страны БРИКС (Бразилию, Индию, Китай, ЮАР) на более чем $13,6 млрд с 2019 года. Об этом заявил вице-президент РЭЦ Роман Генкель. «Рынок стран БРИКС на сегодняшний ден...
О ситуации в рыбной отрасли и планах по ее дальнейшей модернизации доложил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.  Рыбохозяйственный комплекс работает устойчиво, стабильно. «В этом году растут объемы вылова в основных промысловых бассейнах страны. Отрадно, что увеличивается вылов и за пределами отечественной экономической зоны, невзирая на недружественные действия ряда стран. С нач...

Свежие пресс-релизы

ВТБ с 9 июня снизил размер комиссии за переводы в ВТБ Шанхай для клиентов среднего и малого бизнеса с 2,45% до 1,99%. Комиссия применяется для всех переводов и будет действовать до 8 сентября 2025 года. «Китай остается ключевым рынком для росс...
Отделение для физических и юридических лиц на улице Ямской, 77 открылось после реконструкции. ВТБ модернизирует сеть точек обслуживания с учетом новых стандартов и роста числа клиентов в регионе. Современный офис расположен в удобной локации, рядом ...
В современных условиях важность резервного питания обусловлена необходимостью поддержки бесперебойного функционирования оборудования при отключении электроэнергии, что повысит эффективность работы предприятий и безопасность сотрудников при минимальны...
С 5 июня клиенты транспортной компании получили возможности сэкономить при отправках климатической техники и спорттоваров. В рамках летней акции им предоставляется скидка в 10% на перевозки во все города присутствия «Байкал Сервиса», за ...
В Нижневартовске прошли первые югорские соревнования по спортивной орнитологии, проводимые в рамках экологического проекта «Территория чибисов» при поддержке программы социальных инвестиций СИБУРа «Формула хороших дел» и неком...
5 июня 2025
Активная подготовка к ЕГЭ и ОГЭ у школьников Тюменской области в 2025 году сдвинулась на март. При этом все больше учеников готовятся онлайн — число пользователей сервисов и приложений для подготовки к обязательным экзаменам с января по первые ...
4 июня 2025
Лучшие пресс-службы
Новостей: 1654
Новостей: 682

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ ТЮМЕНИ


Пресс-релизы Глобал72.ру – это актуальные новости от тюменских компаний.
На ресурсе регулярно публикуются официальные пресс-релизы компаний Тюмени и Тюменской области. Узнать самые свежие новости предприятий можно в соответствующем разделе на главной странице. Размещение пресс-релизов — традиционный и действенный способ продвижения вашего бизнеса. Он позволяет организациям заявить о себе и своих товарах и услугах максимально широкой массе аудитории. При этом информационный повод может быть любым: привлечение людей на мероприятие или конференцию, освещение новых товаров или кадровые назначения. Если вы ставите цель привлечь внимание к своей информации, то Глобал72.ру станет вашим надежным помощником в данном деле. Благодаря порталу ваш пресс-релиз увидят обозреватели ведущих интернет-изданий, клиенты и партнеры.
Глобал72.ру дает возможности представителям компаний и организаций в Тюмени и Тюменской области самостоятельно разместить пресс-релиз при регистрации на ресурсе. Самая главная особенность Глобал72.ру в том, что все публикации тюменских компаний попадают в архивы и будут доступны из поиска длительное время. Вам достаточно лишь добавить пресс-релиз в информационную ленту.
Глобал72.ру предлагает своим клиентам абонементское обслуживание, которое позволяет компаниям регулярно публиковать пресс-релизы на выгодных условиях. Кроме того, бизнес портал дает возможность более полно рассказать о жизни компании благодаря добавлению фото и видеоматериалов, персон и цитат сотрудников. Все информационные материалы обладают активными ссылками и приведут потенциальных клиентов на ваш ресурс.
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8,217,105,734
Умерли за год
26,246,172
Родились за год
64,570,227