Тюменская область собственными силами покрывает потребность населения в основных категориях продуктов. Сведения предоставил вице-губернатор Владимир Чейметов.

Регион держит курс на замещение импорта. Проводимая работа позволила повысить продуктовую безопасность и выйти на международный рынок. Потребность населения в молоке обеспечена на 100%. Его валовое производство за отчетный период выросло на 2,2%. На рынок вышли новые виды продуктов, а по маслу и сыру удалось увеличить объемы поставок.

Урожай картофеля остался на уровне 2020 года при стоявшей в прошлом сезоне засухе. По нему обеспеченность доведена до 267%. Производство превышает потребление в три раза, поэтому часть продукции идет на экспорт. В прошлом году открылось еще одно мясное предприятие, поэтому объемы производства выросли на 29%.